Njohuri të përgjithshme për menaxhimin e temperaturës dhe lagështisë së hapësirës së magazinimit të mallrave

Për të bërë një punë të mirë në menaxhimin e temperaturës dhe lagështisë së hapësirës së ruajtjes, së pari duhet të mësojmë dhe zotërojmë konceptet bazë të temperaturës dhe lagështisë së ajrit dhe njohuritë bazë të lidhura me to.

Temperatura e ajrit: temperatura e ajrit i referohet shkallës së ftohtë dhe të nxehtë të ajrit.Në përgjithësi, sa më afër tokës, aq më e lartë është temperatura dhe sa më larg nga toka, aq më e ulët është temperatura.Në menaxhimin ditor të temperaturës së hapësirës së ruajtjes, shpesh shprehet në Celsius.Për gradë nën 0 gradë, shtoni një "-" përpara shkallës, që do të thotë sa gradë nën zero Celsius.Nëse dëshironi të regjistroni temperaturën më saktë, rekomandohet të përdorni regjistruesin e temperaturës Kehao.

Lagështia e ajrit: lagështia e ajrit i referohet sasisë së avullit të ujit në ajër ose shkallës së thatësisë dhe lagështisë së ajrit.

I referohet lagështisë së ajrit.Ka kryesisht metodat e mëposhtme: lagështia absolute.Ai i referohet sasisë aktuale të avullit të ujit që përmbahet në ajër për njësi vëllimi, përgjithësisht në gram.Temperatura ka një efekt të drejtpërdrejtë në lagështinë absolute.Në përgjithësi, sa më e lartë të jetë temperatura, aq më shumë avull uji avullon dhe aq më e madhe është lagështia absolute;Përkundrazi, lagështia absolute është e vogël.Lagështia e ngopjes.Lagështia e ngopjes është sasia maksimale e avullit të ujit që mund të përmbahet në një njësi vëllimi ajri në një temperaturë të caktuar.Nëse tejkalohet ky kufi, avulli i tepërt i ujit do të kondensohet dhe do të bëhet pika uji.Lagështia e ajrit në këtë kohë quhet lagështia e ngopjes.Ngopja e ajrit nuk është fikse, ndryshon me ndryshimin e temperaturës.Sa më e lartë të jetë temperatura, aq më shumë avuj uji mund të përmbahen në ajër për njësi vëllimi dhe aq më e madhe është lagështia e ngopjes.

Lagështia relative: temperatura relative i referohet përqindjes së sasisë aktuale të avullit të ujit (lagështia absolute) në ajër nga gjendja e ngopjes (lagështia e ngopjes).Kjo është, përqindja e lagështisë absolute ndaj lagështisë së ngopur në një temperaturë të caktuar.Lagështia relative shprehet në përqindje.Formula është: lagështia relative = lagështia absolute / lagështia e ngopur × 100%, lagështia absolute = lagështia e ngopjes × Lagështia relative: sa më e lartë të jetë lagështia relative, aq më i lagësht është ajri;Sa më e vogël të jetë lagështia relative, aq më i thatë është ajri.Ekziston një lidhje korresponduese midis lagështisë absolute, lagështisë së ngopjes, lagështisë relative dhe temperaturës së ajrit.Nëse temperatura ndryshon, të gjitha llojet e lagështisë gjithashtu ndryshojnë.

Pika e vesës: pika e vesës i referohet ajrit që përmban një sasi të caktuar avulli uji (lagështia absolute).Kur temperatura bie në një shkallë të caktuar, avulli i ujit që përmban do të arrijë një gjendje të ngopur (lagështia e ngopur) dhe do të fillojë të lëngëzohet në ujë.Ky fenomen quhet kondensim.Temperatura në të cilën avulli i ujit fillon të lëngëzohet në ujë quhet "temperatura e pikës së vesës", ose shkurt "pika e vesës".Nëse temperatura vazhdon të bjerë nën pikën e vesës, avujt e tepërt të ujit në ajër do të kondensohen në pika në sipërfaqen e mallrave ose materialeve të tjera.Përveç kësaj, era është e lidhur ngushtë me temperaturën dhe lagështinë në ajër, si dhe është një nga faktorët e rëndësishëm që ndikon në ndryshimin e temperaturës dhe lagështisë së ajrit.

Ndryshimi i temperaturës dhe lagështisë brenda dhe jashtë magazinës: nga analiza e ligjit të ndryshimit të temperaturës, në përgjithësi, koha e përshtatshme për uljen e temperaturës në magazinë gjatë verës është nga ora 10 e natës deri në orën 6 të ardhshme. mëngjes.Sigurisht, ndikimi i karakteristikave të mallit, kushteve të magazinës, klimës dhe faktorëve të tjerë duhet të merren parasysh në ftohje.

Kontrolli i temperaturës dhe lagështisë së hapësirës së ruajtjes

Matja e temperaturës dhe lagështisë së hapësirës së ruajtjes: përdorimi tradicional i termometrit me llambë të thatë dhe të lagësht për matjen e temperaturës dhe lagështisë së ajrit.Matësi i thatë dhe i lagësht duhet të vendoset jashtë magazinës.Për të shmangur pushtimin e dritës së diellit, shiut dhe pluhurit, matësi i thatë dhe i lagësht duhet të vendoset në kutinë e grilave.Temperatura dhe lagështia në magazinë duhet të respektohen dhe regjistrohen rregullisht çdo ditë, përgjithësisht nga ora 08:00 deri në orën 10:00 dhe nga ora 14:00 deri në orën 16:00. iniciativa e magazinimit të mallrave.Krahasuar me metodat tradicionale, regjistruesi i ri i temperaturës dhe lagështisë me precizion të lartë të prillit ka saktësi të lartë, 100000 grupe të dhënash me kapacitet të madh, regjistron automatikisht të dhënat e temperaturës dhe lagështisë, funksionimin e përshtatshëm, performancën e qëndrueshme të punës dhe është një pajisje efektive e monitorimit të temperaturës dhe lagështisë.

Kontrolloni dhe rregulloni temperaturën dhe lagështinë e hapësirës së magazinimit: për të ruajtur cilësinë e mallrave në hapësirën e magazinimit dhe për të krijuar një mjedis të përshtatshëm për ruajtjen e mallit, kur temperatura dhe lagështia në magazinë janë të përshtatshme për ruajtjen e mallit, duhet të përpiqemi për të parandaluar ndikimin negativ të klimës jashtë magazinës në magazinë;Kur temperatura dhe lagështia në magazinë nuk janë të përshtatshme për ruajtjen e mallit, duhet të merren masa efektive në kohë për të rregulluar temperaturën dhe lagështinë në magazinë.Praktika ka vërtetuar se kombinimi i mbylljes, ventilimit dhe dehumidifikuesit është një metodë efektive për të kontrolluar dhe rregulluar temperaturën dhe lagështinë në magazinë.

Vulosja: mbyllja është mbyllja e mallrave sa më fort që të jetë e mundur për të zvogëluar ndikimin e kushteve të jashtme të pafavorshme klimatike, në mënyrë që të arrihet qëllimi i ruajtjes së sigurt.Metoda e mbylljes duhet të kombinohet me ventilimin dhe thithjen e lagështirës.Nëse përdoret siç duhet, mund të arrijë shumë efekte, të tilla si rezistenca ndaj lagështirës, ​​rezistenca ndaj mykut, rezistenca ndaj nxehtësisë, rezistenca ndaj shkrirjes, rezistente ndaj çarjeve të thata, antifriz, rezistente ndaj ndryshkut, mbrojtje ndaj insekteve etj.Masat paraprake për ruajtjen e mbyllur: përpara mbylljes, kontrolloni nëse cilësia, temperatura dhe përmbajtja e ujit të mallrave janë normale.Nëse gjenden myk, insekte, ethe, lustër uji dhe fenomene të tjera, ato nuk mund të mbyllen.Është konstatuar se përmbajtja e lagështisë së produktit tejkalon kufirin e sigurt ose materiali i paketimit është shumë i lagësht dhe nuk është i përshtatshëm për ta mbyllur atë.Koha e vulosjes do të përcaktohet sipas performancës dhe klimës së mallit.Mallrat që kanë frikë nga lagështia, shkrirja dhe myku duhet të mbyllen në sezonin e lagështisë relative të ulët.Materialet e zakonshme mbyllëse përfshijnë film plastik, letër rezistente ndaj lagështirës, ​​linoleum, dyshekë prej kallamishte, etj.

Ventilimi: ventilimi është përdorimi i diferencës së presionit të ajrit të formuar nga temperaturat e ndryshme të ajrit brenda dhe jashtë magazinës për të bërë ajrin brenda dhe jashtë magazinës në konveksion, në mënyrë që të arrihet qëllimi i rregullimit të temperaturës dhe lagështisë në magazinë.Sa më i madh të jetë diferenca e temperaturës brenda dhe jashtë magazinës, aq më i shpejtë është fluksi i ajrit;Nëse ka erë jashtë rezervuarit, presioni i erës së huazuar mund të përshpejtojë konvekcionin e ajrit brenda dhe jashtë rezervuarit.Megjithatë, forca e erës nuk duhet të jetë shumë e fortë (forca e erës është më shumë se niveli 5 dhe ka më shumë pluhur).Ventilimi i duhur jo vetëm që mund të rregullojë dhe përmirësojë temperaturën dhe lagështinë në magazinë, por edhe të shpërndajë në kohë lagështinë e tepërt të mallrave dhe paketimit.Sipas qëllimeve të ndryshme të ventilimit, ai mund të ndahet në dy lloje: ftohja (ose ngrohja) me ventilim dhe shpërndarja e lagështisë me ventilim.

Dehumidifikuesi: në stinët me shi ose ditët me shi, kur lagështia në magazinë është shumë e lartë për ruajtjen e mallrave, dhe lagështia jashtë magazinës është shumë e lartë për ajrosje dhe shpërndarje të lagështisë, delagësimi mund të përdoret për të ulur lagështinë në magazinë e mbyllur.Me zhvillimin e vazhdueshëm të ekonomisë së tregut, metoda mekanike e thithjes së lagështisë përdoret gjerësisht në hapësirat e magazinimit të qendrave tregtare moderne.Përdorni makinën higroskopike për të thithur ajrin e lagësht në magazinë në ftohësin e dehumidifikuesit përmes ventilatorit të shkarkimit, në mënyrë që të kondensohet në ujë dhe të shkarkohet.Lagështuesit janë përgjithësisht të përshtatshëm për thithjen e lagështirës dhe shpërndarjen e lagështirës midis depove për ruajtjen e pëlhurave të pambukut, pëlhurave të thurura prej pambuku, dyqaneve me vlerë të madhe, ilaçeve, instrumenteve, pajisjeve elektrike dhe sheqerit të cigareve.


Koha e postimit: Korrik-09-2022