Për të bërë një punë të mirë në menaxhimin e temperaturës dhe lagështisë së hapësirës së ruajtjes, së pari duhet të mësojmë dhe zotërojmë konceptet bazë të temperaturës dhe lagështisë së ajrit dhe njohuritë bazë të lidhura me to.
Temperatura e ajrit: temperatura e ajrit i referohet shkallës së ftohtë dhe të nxehtë të ajrit.Në përgjithësi, sa më afër tokës, aq më e lartë është temperatura dhe sa më larg nga toka, aq më e ulët është temperatura.Në menaxhimin ditor të temperaturës së hapësirës së ruajtjes, shpesh shprehet në Celsius.Për gradë nën 0 gradë, shtoni një "-" përpara shkallës, që do të thotë sa gradë nën zero Celsius.Nëse dëshironi të regjistroni temperaturën më saktë, rekomandohet të përdorni regjistruesin e temperaturës Kehao.
Lagështia e ajrit: lagështia e ajrit i referohet sasisë së avullit të ujit në ajër ose shkallës së thatësisë dhe lagështisë së ajrit.
I referohet lagështisë së ajrit.Ka kryesisht metodat e mëposhtme: lagështia absolute.Ai i referohet sasisë aktuale të avullit të ujit që përmbahet në ajër për njësi vëllimi, përgjithësisht në gram.Temperatura ka një efekt të drejtpërdrejtë në lagështinë absolute.Në përgjithësi, sa më e lartë të jetë temperatura, aq më shumë avull uji avullon dhe aq më e madhe është lagështia absolute;Përkundrazi, lagështia absolute është e vogël.Lagështia e ngopjes.Lagështia e ngopjes është sasia maksimale e avullit të ujit që mund të përmbahet në një njësi vëllimi ajri në një temperaturë të caktuar.Nëse tejkalohet ky kufi, avulli i tepërt i ujit do të kondensohet dhe do të bëhet pika uji.Lagështia e ajrit në këtë kohë quhet lagështia e ngopjes.Ngopja e ajrit nuk është fikse, ndryshon me ndryshimin e temperaturës.Sa më e lartë të jetë temperatura, aq më shumë avuj uji mund të përmbahen në ajër për njësi vëllimi dhe aq më e madhe është lagështia e ngopjes.
Lagështia relative: temperatura relative i referohet përqindjes së sasisë aktuale të avullit të ujit (lagështia absolute) në ajër nga gjendja e ngopjes (lagështia e ngopjes).Kjo është, përqindja e lagështisë absolute ndaj lagështisë së ngopur në një temperaturë të caktuar.Lagështia relative shprehet në përqindje.Formula është: lagështia relative = lagështia absolute / lagështia e ngopur × 100%, lagështia absolute = lagështia e ngopjes × Lagështia relative: sa më e lartë të jetë lagështia relative, aq më i lagësht është ajri;Sa më e vogël të jetë lagështia relative, aq më i thatë është ajri.Ekziston një lidhje korresponduese midis lagështisë absolute, lagështisë së ngopjes, lagështisë relative dhe temperaturës së ajrit.Nëse temperatura ndryshon, të gjitha llojet e lagështisë gjithashtu ndryshojnë.
Pika e vesës: pika e vesës i referohet ajrit që përmban një sasi të caktuar avulli uji (lagështia absolute).Kur temperatura bie në një shkallë të caktuar, avulli i ujit që përmban do të arrijë një gjendje të ngopur (lagështia e ngopur) dhe do të fillojë të lëngëzohet në ujë.Ky fenomen quhet kondensim.Temperatura në të cilën avulli i ujit fillon të lëngëzohet në ujë quhet "temperatura e pikës së vesës", ose shkurt "pika e vesës".Nëse temperatura vazhdon të bjerë nën pikën e vesës, avujt e tepërt të ujit në ajër do të kondensohen në pika në sipërfaqen e mallrave ose materialeve të tjera.Përveç kësaj, era është e lidhur ngushtë me temperaturën dhe lagështinë në ajër, si dhe është një nga faktorët e rëndësishëm që ndikon në ndryshimin e temperaturës dhe lagështisë së ajrit.
Ndryshimi i temperaturës dhe lagështisë brenda dhe jashtë magazinës: nga analiza e ligjit të ndryshimit të temperaturës, në përgjithësi, koha e përshtatshme për uljen e temperaturës në magazinë gjatë verës është nga ora 10 e natës deri në orën 6 të ardhshme. mëngjes.Sigurisht, ndikimi i karakteristikave të mallit, kushteve të magazinës, klimës dhe faktorëve të tjerë duhet të merren parasysh në ftohje.
Kontrolli i temperaturës dhe lagështisë së hapësirës së ruajtjes
Matja e temperaturës dhe lagështisë së hapësirës së ruajtjes: përdorimi tradicional i termometrit me llambë të thatë dhe të lagësht për matjen e temperaturës dhe lagështisë së ajrit.Matësi i thatë dhe i lagësht duhet të vendoset jashtë magazinës.Për të shmangur pushtimin e dritës së diellit, shiut dhe pluhurit, matësi i thatë dhe i lagësht duhet të vendoset në kutinë e grilave.Temperatura dhe lagështia në magazinë duhet të respektohen dhe regjistrohen rregullisht çdo ditë, përgjithësisht nga ora 08:00 deri në orën 10:00 dhe nga ora 14:00 deri në orën 16:00. iniciativa e magazinimit të mallrave.Krahasuar me metodat tradicionale, regjistruesi i ri i temperaturës dhe lagështisë me precizion të lartë të prillit ka saktësi të lartë, 100000 grupe të dhënash me kapacitet të madh, regjistron automatikisht të dhënat e temperaturës dhe lagështisë, funksionimin e përshtatshëm, performancën e qëndrueshme të punës dhe është një pajisje efektive e monitorimit të temperaturës dhe lagështisë.
Kontrolloni dhe rregulloni temperaturën dhe lagështinë e hapësirës së magazinimit: për të ruajtur cilësinë e mallrave në hapësirën e magazinimit dhe për të krijuar një mjedis të përshtatshëm për ruajtjen e mallit, kur temperatura dhe lagështia në magazinë janë të përshtatshme për ruajtjen e mallit, duhet të përpiqemi për të parandaluar ndikimin negativ të klimës jashtë magazinës në magazinë;Kur temperatura dhe lagështia në magazinë nuk janë të përshtatshme për ruajtjen e mallit, duhet të merren masa efektive në kohë për të rregulluar temperaturën dhe lagështinë në magazinë.Praktika ka vërtetuar se kombinimi i mbylljes, ventilimit dhe dehumidifikuesit është një metodë efektive për të kontrolluar dhe rregulluar temperaturën dhe lagështinë në magazinë.
Vulosja: mbyllja është mbyllja e mallrave sa më fort që të jetë e mundur për të zvogëluar ndikimin e kushteve të jashtme të pafavorshme klimatike, në mënyrë që të arrihet qëllimi i ruajtjes së sigurt.Metoda e mbylljes duhet të kombinohet me ventilimin dhe thithjen e lagështirës.Nëse përdoret siç duhet, mund të arrijë shumë efekte, të tilla si rezistenca ndaj lagështirës, rezistenca ndaj mykut, rezistenca ndaj nxehtësisë, rezistenca ndaj shkrirjes, rezistente ndaj çarjeve të thata, antifriz, rezistente ndaj ndryshkut, mbrojtje ndaj insekteve etj.Masat paraprake për ruajtjen e mbyllur: përpara mbylljes, kontrolloni nëse cilësia, temperatura dhe përmbajtja e ujit të mallrave janë normale.Nëse gjenden myk, insekte, ethe, lustër uji dhe fenomene të tjera, ato nuk mund të mbyllen.Është konstatuar se përmbajtja e lagështisë së produktit tejkalon kufirin e sigurt ose materiali i paketimit është shumë i lagësht dhe nuk është i përshtatshëm për ta mbyllur atë.Koha e vulosjes do të përcaktohet sipas performancës dhe klimës së mallit.Mallrat që kanë frikë nga lagështia, shkrirja dhe myku duhet të mbyllen në sezonin e lagështisë relative të ulët.Materialet e zakonshme mbyllëse përfshijnë film plastik, letër rezistente ndaj lagështirës, linoleum, dyshekë prej kallamishte, etj.
Ventilimi: ventilimi është përdorimi i diferencës së presionit të ajrit të formuar nga temperaturat e ndryshme të ajrit brenda dhe jashtë magazinës për të bërë ajrin brenda dhe jashtë magazinës në konveksion, në mënyrë që të arrihet qëllimi i rregullimit të temperaturës dhe lagështisë në magazinë.Sa më i madh të jetë diferenca e temperaturës brenda dhe jashtë magazinës, aq më i shpejtë është fluksi i ajrit;Nëse ka erë jashtë rezervuarit, presioni i erës së huazuar mund të përshpejtojë konvekcionin e ajrit brenda dhe jashtë rezervuarit.Megjithatë, forca e erës nuk duhet të jetë shumë e fortë (forca e erës është më shumë se niveli 5 dhe ka më shumë pluhur).Ventilimi i duhur jo vetëm që mund të rregullojë dhe përmirësojë temperaturën dhe lagështinë në magazinë, por edhe të shpërndajë në kohë lagështinë e tepërt të mallrave dhe paketimit.Sipas qëllimeve të ndryshme të ventilimit, ai mund të ndahet në dy lloje: ftohja (ose ngrohja) me ventilim dhe shpërndarja e lagështisë me ventilim.
Dehumidifikuesi: në stinët me shi ose ditët me shi, kur lagështia në magazinë është shumë e lartë për ruajtjen e mallrave, dhe lagështia jashtë magazinës është shumë e lartë për ajrosje dhe shpërndarje të lagështisë, delagësimi mund të përdoret për të ulur lagështinë në magazinë e mbyllur.Me zhvillimin e vazhdueshëm të ekonomisë së tregut, metoda mekanike e thithjes së lagështisë përdoret gjerësisht në hapësirat e magazinimit të qendrave tregtare moderne.Përdorni makinën higroskopike për të thithur ajrin e lagësht në magazinë në ftohësin e dehumidifikuesit përmes ventilatorit të shkarkimit, në mënyrë që të kondensohet në ujë dhe të shkarkohet.Lagështuesit janë përgjithësisht të përshtatshëm për thithjen e lagështirës dhe shpërndarjen e lagështirës midis depove për ruajtjen e pëlhurave të pambukut, pëlhurave të thurura prej pambuku, dyqaneve me vlerë të madhe, ilaçeve, instrumenteve, pajisjeve elektrike dhe sheqerit të cigareve.
Koha e postimit: Korrik-09-2022